Bệnh nướu răng là tình trạng vi khuẩn bên trong miệng tạo thành một lớp màng dính, dẫn đến tình trạng viêm nướu. Bệnh này có bản chất gây đau đớn và có thể hạn chế việc tiêu thụ tất cả các loại thực phẩm của chúng ta.
Nếu không được điều trị, bệnh nướu răng có thể trở nên nghiêm trọng, thậm chí gây mất răng và các tình trạng mãn tính khác như bệnh tim và tiểu đường.
Tuy nhiên, một nghiên cứu gần đây do Giáo sư Shigeki Kamitani, Đại học Osaka Metropolitan Nhật Bản, dẫn đầu, tuyên bố rằng ăn dừa và trái cây họ cam quýt có thể kết hợp để chống lại các bệnh nướu răng.
Thông thường, các phương pháp điều trị bệnh nướu răng liên quan đến các hóa chất mạnh thường khiến bệnh nhân không muốn sử dụng. Tuy nhiên, với nghiên cứu này, phương pháp điều trị bệnh nướu răng có thể cung cấp các sản phẩm chăm sóc răng miệng nhẹ nhàng hơn để chữa lành tốt hơn.
Nghiên cứu nêu rằng trong các loại trái cây họ cam quýt, có một phiên bản đã được biến đổi của một hợp chất tự nhiên gọi là prunin có thể giúp chống lại các bệnh nướu răng.
Nghiên cứu đã tìm thấy một chất gọi là prunin laurate, hay Pru-C12 – thường được chế biến bằng cách kết hợp prunin với axit lauric, một loại chất béo có trong dầu dừa và sữa mẹ.
Sự kết hợp này có thể nhắm vào vi khuẩn gây bệnh nướu răng mà không ảnh hưởng đến tế bào người. Giáo sư Shigeki Kamitani từ Đại học Osaka Metropolitan Nhật Bản, trong một thông cáo báo chí đã tuyên bố rằng Pru-C12 không có vị, không gây dị ứng và có thể là một giải pháp kháng khuẩn hiệu quả trong tương lai.
Pru-C12 bảo vệ nướu răng như thế nào?
Pru-C12 không tiêu diệt vi khuẩn – thay vào đó, nó ngăn vi khuẩn hình thành màng sinh học. Màng sinh học là pháo đài mà vi khuẩn xây dựng xung quanh chúng khiến chúng ta khó có thể loại bỏ chúng.
Bằng cách ngăn chặn sự hình thành màng sinh học, Pru-C12 giúp chúng ta dễ dàng giữ cho răng và nướu khỏe mạnh. Nghiên cứu cũng chứng minh rằng Pru-C12 không gây ra tác dụng độc hại nào đối với tế bào người – ngay cả khi sử dụng liều cao hơn để tiêu diệt vi khuẩn.
Do đó, Pru-C12 có thể là một giải pháp thay thế lành mạnh cho các hóa chất độc hại được sử dụng để kiểm soát các bệnh về nướu.
