Bổ sung canxi thường được dùng để hỗ trợ sức khỏe của xương và ngăn ngừa các tình trạng như loãng xương. Tuy nhiên, nhiều người lo ngại về vai trò tiềm tàng của chúng trong việc hình thành sỏi thận, một tình trạng đau đớn khi khối rắn phát triển trong thận. Điều quan trọng là phải hiểu mối quan hệ giữa việc bổ sung canxi và sỏi thận để đưa ra quyết định sáng suốt về lựa chọn chế độ ăn uống và bổ sung.
Điều gì dẫn đến sự hình thành sỏi thận?
Theo theo The Times of India, sỏi thận là sự lắng đọng cứng hình thành trong thận khi các chất như canxi, oxalate và phốt pho tập trung trong nước tiểu. Những tinh thể này có thể kết hợp để tạo ra những cấu trúc nhỏ giống như viên sỏi.
Mặc dù chúng có thể tồn tại trong thận mà không gây ra triệu chứng nhưng chúng cũng có thể di chuyển qua đường tiết niệu, dẫn đến đau dữ dội khi bị mắc kẹt. Sỏi thận có thể được tạo thành từ nhiều chất khác nhau, bao gồm cả canxi oxalate.
Việc uống không đủ chất lỏng có thể làm cô đặc khoáng chất trong nước tiểu, góp phần hình thành sỏi thận.
Tiêu thụ quá nhiều canxi, dù thông qua thực phẩm bổ sung hay chế độ ăn uống, có thể làm tăng nguy cơ hình thành sỏi thận. Điều này đặc biệt phù hợp với những người dùng thuốc bổ sung canxi liều cao mà không có sự giám sát y tế.
Thực phẩm giàu oxalate, chẳng hạn như củ cải đường, sô cô la, các loại hạt và một số loại rau lá xanh, có thể góp phần hình thành sỏi canxi oxalate khi tiêu thụ quá mức, đặc biệt là kết hợp với thực phẩm bổ sung canxi liều cao.
Một số cá nhân dễ hình thành sỏi thận do yếu tố di truyền hoặc bệnh lý tiềm ẩn. Những người này có thể cần phải thận trọng hơn trong việc hấp thụ canxi, đặc biệt là từ thực phẩm bổ sung.
Các triệu chứng của sỏi thận là gì?
Các triệu chứng của sỏi thận bao gồm đau dữ dội ở lưng hoặc bên hông, thường lan xuống vùng bụng dưới và háng. Cơn đau có thể dao động về cường độ và kèm theo buồn nôn, nôn và tiểu ra máu.
Các cá nhân có thể cảm thấy đi tiểu thường xuyên và muốn đi tiểu dai dẳng, cùng với cảm giác khó chịu khi đi tiểu. Trong một số trường hợp, sốt và ớn lạnh có thể là dấu hiệu nhiễm trùng.
Cường độ của các triệu chứng phụ thuộc vào kích thước của sỏi và sự di chuyển của nó trong đường tiết niệu. Chăm sóc y tế kịp thời là rất quan trọng nếu những triệu chứng này phát sinh, đặc biệt nếu kèm theo cơn đau dữ dội hoặc có dấu hiệu nhiễm trùng.
Canxi trong chế độ ăn uống cũng có nguy cơ?
Các nghiên cứu cho thấy rằng nguồn canxi trong chế độ ăn uống có thể không gây ra nguy cơ hình thành sỏi thận như các chất bổ sung canxi. Chế độ ăn uống đầy đủ canxi thực sự có thể làm giảm nguy cơ sỏi thận bằng cách liên kết với oxalate trong ruột và ngăn chặn sự hấp thụ của nó.
Cơ thể có cơ chế điều hòa hấp thu canxi từ nguồn thực phẩm. Khi canxi được lấy từ thực phẩm, các cơ chế điều tiết này giúp duy trì sự cân bằng. Tuy nhiên, việc bổ sung canxi, đặc biệt là khi dùng quá mức, có thể bỏ qua các cơ chế điều hòa này, có khả năng dẫn đến lượng canxi trong nước tiểu cao hơn.
Làm thế nào để ngăn ngừa sỏi thận?
Duy trì lượng nước thích hợp là điều cần thiết để ngăn ngừa sỏi thận. Uống đủ nước giúp làm loãng khoáng chất trong nước tiểu và giảm nguy cơ hình thành sỏi.
Bổ sung canxi từ chế độ ăn uống cân bằng thay vì bổ sung có thể là một cách tiếp cận thận trọng hơn. Các sản phẩm từ sữa, rau xanh và thực phẩm tăng cường là nguồn cung cấp canxi tốt trong chế độ ăn uống.
Đối với những người dễ bị sỏi canxi oxalate, có thể nên hạn chế ăn thực phẩm có hàm lượng oxalate cao và tham khảo ý kiến bác sĩ chuyên nghiệp cho các khuyến nghị về chế độ ăn uống dành cho cá nhân.
Nếu cần bổ sung canxi, điều quan trọng là phải sử dụng chúng dưới sự hướng dẫn của nhà cung cấp dịch vụ chăm sóc sức khỏe. Liều lượng nên được cá nhân hóa dựa trên nhu cầu cá nhân và nên tránh bổ sung quá mức, theo The Times of India.
