Từ bỏ công việc nghìn đô, 9x về quê làm nông nghiệp, thu về nửa tỷ mỗi năm

Hành trình nuôi ốc của anh Hà Duy Linh

Vào những ngày đầu tháng 11, khi thời tiết vẫn đang ấm áp trước khi mùa đông đến, anh Hà Duy Linh (SN 1990) đang tận dụng thời gian quý báu này để hoàn thiện chiếc nhà kính chắn gió phục vụ cho công việc nuôi ốc tại thôn An Dương, xã Mỹ Thọ, huyện Bình Lục, tỉnh Hà Nam.

Trước khi trở về quê hương để thực hiện đam mê nuôi ốc nhồi, anh Linh đã có nhiều năm làm tài xế dịch vụ cho người Hàn Quốc tại Hà Nội, với mức thu nhập ổn định từ 20 đến 25 triệu đồng mỗi tháng. Tuy nhiên, công việc này không mang lại cho anh cảm giác an toàn, do phải thường xuyên di chuyển trên đường và tiềm ẩn nhiều rủi ro. Hơn nữa, khoảng cách xa gia đình khiến anh cảm thấy nỗi nhớ quê xa càng trăn trở hơn. Chính vì vậy, anh đã quyết định bỏ lại cuộc sống phố thị để trở về quê khởi nghiệp, tìm kiếm một hướng đi mới cho tương lai của mình.

 “Tôi luôn có niềm đam mê với nông nghiệp từ rất lâu. Khoảng mười năm trước, tôi từng mơ ước làm giàu bằng cách vay mượn để mua đất, xây dựng trang trại nuôi hàng trăm con lợn rừng, thỏ và gà. Tuy nhiên, khi đến mùa thu hoạch, giá lợn rừng lại tụt giảm thấp kỷ lục, trong khi chi phí thức ăn lại liên tục tăng cao khiến tôi bị lỗ tới hàng tỷ đồng. Cuối cùng, tôi phải bỏ lại trang trại, đi ra nước ngoài làm việc để kiếm tiền trả nợ và sau đó mới trở về nước làm lái xe,” anh Linh chia sẻ.

Dù công việc lái xe mang lại cho anh thu nhập ổn định, nhưng trong thâm tâm, anh Linh luôn ấp ủ giấc mơ quay về quê hương để phát triển nông nghiệp. Những lúc rảnh rỗi, anh thường lướt web tìm kiếm các mô hình kinh tế nông thôn. Sau nhiều lần nghiên cứu, anh nhận thấy nuôi ốc nhồi có tiềm năng phát triển lớn, với chi phí đầu tư không quá cao và tận dụng được nguồn phụ phẩm nông nghiệp sẵn có trong vùng. Chính những yếu tố này đã thúc đẩy anh quyết định từ bỏ công việc hiện tại để quay về quê khởi nghiệp trong lĩnh vực mà mình đam mê.

Tận dụng mảnh đất từng được sử dụng để làm trang trại, anh Linh đã quyết định mở rộng diện tích bằng cách đào ao và thả bèo tấm, bèo cái, cũng như cây củ ấu. Anh còn mua trứng ốc nhồi về bắt đầu quá trình nuôi. Trên bờ ao, anh không quên trồng thêm các loại cây như sắn tàu, bí, bầu, đu đủ, cùng với vài chục gốc bưởi để đa dạng hóa nguồn thu nhập.

Lợi nhuận khủng từ nông nghiệp bền vững

“Việc nuôi lợn hay gà cần tốn khá nhiều chi phí cho thức ăn, bởi vì mình phải phụ thuộc vào nguồn cám. Hồi đó, tôi từng bỏ ra đến 20-25 triệu đồng cho một con lợn giống hoặc 300 nghìn đồng cho mỗi kg, nhưng khi bán, giá chỉ dao động từ 50 đến 60 nghìn đồng/kg, khiến tôi chịu lỗ nặng. Trong khi đó, nuôi ốc mang lại lợi nhuận cao gấp 10 lần chỉ sau 4 tháng. Vốn đầu tư cho nuôi ốc không quá lớn, và tôi có thể chủ động trong việc tìm kiếm thức ăn cho chúng mà không cần phải mua cám như trước,” anh Linh chia sẻ suy nghĩ của mình về những lợi thế khi chuyển sang mô hình nuôi ốc.

Theo chia sẻ của anh Linh, giá trứng ốc đôi khi chỉ dao động từ 300 đến 500 nghìn đồng mỗi kilogram. Sau khoảng 16 ngày ấp nở, mỗi kilogram trứng ốc có thể cho ra từ 7 đến 8 nghìn con ốc con. Đến khi đạt giai đoạn nuôi khoảng 4 đến 5 tháng, anh có thể thu hoạch từ 100 đến 150 kg ốc thương phẩm. Với mức giá bán từ 60 đến 70 nghìn đồng mỗi kilogram, tổng thu nhập từ việc bán ốc có thể đạt từ 6 đến 7 triệu đồng. Điều này có nghĩa là một kilogram trứng ốc có thể mang lại lợi nhuận gấp 10 đến 20 lần, và thời gian thu hồi vốn cũng rất nhanh chóng.

Hiện tại, với diện tích đất hơn 5.000 mét vuông, trong đó 3.600 mét vuông là mặt nước, năm ngoái anh Linh đã nuôi thêm khoảng 100 kg trứng ốc, chia thành nhiều đợt khác nhau. Ngoài việc trồng vài chục cây bưởi xung quanh ao để cung cấp trái, anh còn đầu tư thêm 2 sào sắn và 2 sào đu đủ nhằm lấy lá làm thức ăn cho ốc, tối ưu hóa nguồn lợi từ mảnh đất của mình.

Anh Linh đã áp dụng một phương pháp nuôi ốc rất thông minh bằng cách tận dụng những nguồn thức ăn tự nhiên. Trong ao nuôi, anh trồng bèo tấm, bèo cái và cây củ ấu để cung cấp dinh dưỡng cho ốc. Theo anh, ốc nhồi là động vật có chế độ ăn tạp, chúng không kén chọn bất cứ loại thức ăn nào. “Ngay cả quả bưởi, tôi sẽ gọt sạch lớp vỏ xanh và thả phần còn lại xuống ao, ốc ăn hết,” anh cho biết. Ngoài ra, anh còn sử dụng lá sắn, lá đu đủ và quả bầu bí làm thức ăn cho ốc. Củ sắn thì được sử dụng để nuôi lợn, giúp anh tiết kiệm chi phí cho thức ăn chăn nuôi.

Nhờ vào việc chủ động trong việc cung cấp thức ăn, anh Linh đã nuôi thành công đến 10 tấn ốc nhồi trong năm vừa qua, mang lại doanh thu lên tới khoảng 600 triệu đồng. Đáng chú ý, anh còn duy trì một phần ốc bố mẹ để thu hoạch trứng, từ đó đảm bảo nguồn giống ổn định cho gia đình và cung cấp cho những người có nhu cầu mua về nuôi. Chiến lược này không chỉ giúp anh tăng trưởng sản lượng mà còn tạo ra nguồn thu nhập bền vững từ việc nuôi ốc.

Theo chia sẻ của anh Linh, nuôi ốc nhồi không chỉ đòi hỏi số vốn đầu tư nhỏ mà còn mang lại lợi nhuận cao. Nếu nỗ lực và chủ động trong việc kiếm giống và nguồn thức ăn, người nuôi có thể giảm thiểu các chi phí khác. Anh cho biết, chỉ cần khoảng 3 triệu đồng, nhà đầu tư có thể mua được 10 kg trứng ốc. Sau khoảng bốn tháng nuôi dưỡng, từ mỗi kilogram trứng, có thể thu hoạch khoảng 100 kg ốc thương phẩm, đem lại doanh thu từ 50 đến 70 triệu đồng.

Bên cạnh đó, trứng ốc thu được còn có thể được dùng để nhân giống cho những vụ nuôi sau, giúp tăng sản lượng hiệu quả.

“Thị trường cho ốc nhồi ở miền Bắc vẫn còn rất rộng mở. Tôi thường bán hết sản phẩm sau mỗi lứa nuôi,” anh Linh cho biết. Tuy nhiên, ốc nhồi chỉ phát triển mạnh mẽ trong các tháng ấm, từ tháng 3 đến tháng 9 âm lịch, vì chúng nhạy cảm với thời tiết lạnh. Vào mùa đông, ốc gần như không ăn uống gì, dẫn đến tình trạng khan hiếm trên thị trường. Để giải quyết vấn đề này, anh đang thử nghiệm xây dựng nhà kính nhằm tạo điều kiện giữ ấm cho ốc, giúp dự trữ và cung cấp nguồn sản phẩm ổn định ra thị trường trong mùa lạnh.