Người tiêu dùng Mỹ đang chi tiêu rất lớn cho các sản phẩm và trải nghiệm nhằm giữ gìn sự trẻ trung cả về vẻ bề ngoài lẫn cảm giác. Theo dữ liệu từ Euromonitor International, quy mô thị trường sản phẩm chống lão hóa đã tăng mạnh từ 3,9 tỷ đô la vào năm 2016 lên 4,9 tỷ đô la vào năm 2021.
Tuy nhiên, Dan Buettner, một chuyên gia nổi tiếng trong lĩnh vực nghiên cứu tuổi thọ, cho rằng nhiều sản phẩm mà con người chi tiền đầu tư chưa được chứng minh là có thể làm chậm hoặc đảo ngược quá trình lão hóa, và thường không mang lại giải pháp lâu dài.
Thay vì dựa vào các sản phẩm này, có những phương pháp hiệu quả hơn để lão hóa một cách tích cực, giống như cách sống của cư dân ở các khu vực Blue Zones mà Buettner đã nghiên cứu trong nhiều năm. Trong những nghiên cứu đó, ông nhận thấy rằng cư dân của những cộng đồng sống thọ nhất thế giới thực hiện một số thói quen đơn giản hàng ngày, giúp họ duy trì sức khỏe và tuổi thọ.
Vận động tự nhiên
Theo nghiên cứu về các khu vực Blue Zones, cư dân ở đây thường tham gia vào những hoạt động thể chất hàng ngày nhưng có cường độ nhẹ, như việc làm vườn hoặc đi bộ tới thăm bạn bè. Họ hiếm khi sử dụng phương tiện giao thông như ô tô hay xe buýt để di chuyển từ nơi này đến nơi khác.
Nếu bạn chỉ có thể đi bộ mỗi ngày, hãy đảm bảo làm điều đó. Tuy nhiên, cố gắng thực hiện ít nhất 30 phút tập thể dục mỗi ngày vẫn là mục tiêu nên hướng tới.
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng hoạt động thể chất không chỉ giúp tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn có tác dụng tích cực trong việc ngăn ngừa lão hóa cùng với một số bệnh mãn tính, bao gồm cả bệnh tim mạch.
Cụ thể, việc duy trì hoạt động thể chất hàng ngày có thể kéo dài tuổi thọ từ 8 đến 10 năm và giúp ngăn ngừa các chứng bệnh mãn tính so với những người có lối sống ít vận động.
Các bài tập với cường độ nhẹ, chẳng hạn như đi bộ nhanh, có thể cải thiện đáng kể khả năng kiểm soát huyết áp ở những người mắc bệnh tăng huyết áp, cũng như cải thiện một số chỉ số về trao đổi chất và các yếu tố nguy cơ liên quan đến bệnh tiểu đường.
Việc duy trì hoạt động thể chất hàng ngày có thể kéo dài tuổi thọ từ 8 đến 10 năm
Sống chậm lại
Dù là dành thời gian cho việc cầu nguyện, ngủ trưa hay đơn giản chỉ nghỉ ngơi trong suốt cả ngày, các cư dân tại các khu vực Vùng Xanh thường biết cách tận dụng những khoảnh khắc tĩnh lặng để tái tạo năng lượng và giảm bớt căng thẳng. Theo Buettner, thói quen dừng lại và thưởng thức cuộc sống không chỉ mang lại niềm vui mà còn giúp họ duy trì sự bình yên trong tâm hồn.
Tâm linh được coi là một yếu tố quan trọng kết nối rất nhiều người sống lâu, trong đó có những người trên 100 tuổi. Một nghiên cứu do National Geographic và Blue Zones thực hiện đã khảo sát 263 người từ 100 tuổi trở lên, và hầu hết trong số họ đều thuộc một cộng đồng tín ngưỡng. Các nghiên cứu tiếp theo cho thấy rằng việc tham gia vào các hoạt động tôn giáo ít nhất 4 lần mỗi tháng có thể giúp kéo dài tuổi thọ thêm ít nhất 4 năm.
Đó là minh chứng cho việc sống chậm lại, kết nối với bản thân và với cộng đồng có thể mang lại lợi ích to lớn cho sức khỏe và tuổi thọ của con người.
Chú ý đến thói quen ăn uống
Tại Okinawa, Nhật Bản, cư dân nơi đây áp dụng nguyên tắc Hara Hachi Bu, có nghĩa là họ sẽ dừng ăn khi cảm thấy no khoảng 80%. Theo Cleveland Clinic, để làm quen với thói quen này, bạn nên quan sát khẩu phần của mình và tưởng tượng cảm giác no mà bạn muốn đạt được, sau đó ước lượng khoảng 80% khẩu phần đó trên đĩa. Có thể đó sẽ chỉ là hai phần ba số thức ăn bạn thường dùng. Mục tiêu là đạt được cảm giác thoải mái và không còn cảm thấy đói, mà không cần phải ăn đến mức quá no.
Bên cạnh đó, tốc độ ăn cũng là một yếu tố quan trọng giúp bạn kiểm soát lượng thức ăn hấp thụ. Dạ dày mất khoảng 20 phút để xử lý thực phẩm đã ăn. Do đó, việc chậm lại và cho cơ thể thời gian thích hợp để nhận diện lượng thức ăn mà bạn đã tiêu thụ là điều cần thiết. Nếu bạn ăn quá nhanh và dừng lại khi nghĩ rằng mình đã no 80%, có thể bạn đã vô tình ăn quá mức mà không nhận ra.
Nguyên tắc 80% này cực kỳ hữu ích cho những ai dễ cảm thấy đầy hơi hoặc khó chịu sau mỗi bữa ăn lớn. Cảm giác quá no có thể dẫn đến những cảm giác tiêu cực và không thoải mái.
Buettner đã đề xuất một số chiến lược hiệu quả để tránh việc ăn uống thái quá, bao gồm việc loại bỏ các thiết bị như ti vi, máy tính và điện thoại ra khỏi khu vực ăn uống, cùng nhau dùng bữa với gia đình, và thực hành lòng biết ơn hay cầu nguyện trước bữa ăn. Ngoài ra, nạp calo vào đầu ngày cũng là một cách để bạn có thể ăn ít hơn vào buổi tối.
Cuối cùng, việc áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc chế độ ăn nhiều thực phẩm từ thực vật, kết hợp một lượng thịt nhỏ để cung cấp protein, cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe.
Việc áp dụng chế độ ăn Địa Trung Hải hoặc chế độ ăn nhiều thực phẩm từ thực vật, kết hợp một lượng thịt nhỏ để cung cấp protein, cũng là những lựa chọn tuyệt vời cho sức khỏe
Tầm quan trọng của mối quan hệ xã hội
Tại những vùng được gọi là Vùng Xanh, việc kết nối và giao lưu giữa các cá nhân diễn ra một cách tự nhiên và thường xuyên. Người dân nơi đây thường tận hưởng những bữa tiệc nhỏ bên ly rượu vang hoặc tham gia vào các hoạt động thể thao nhóm. Một trong những thói quen phổ biến nhất trong cộng đồng này là dành thời gian bên những người thân yêu hàng ngày.
Theo lời của chuyên gia Dan Buettner, nguyên nhân giúp người dân ở các Vùng Xanh sống thọ hơn có thể tìm thấy trong lối sống của họ. Họ không chỉ tự trồng thực phẩm mà còn gần gũi với thiên nhiên. Việc đi bộ đến thăm bạn bè, thưởng thức bữa ăn cùng gia đình, hoặc tham gia vào các hoạt động tâm linh như đi nhà thờ hay chùa vào chủ nhật đều là những phần quan trọng trong cuộc sống của họ. Điều này giúp họ sống chậm lại và hiểu rõ hơn về mục đích sống của chính mình.
“Có thể nói rằng, con đường giúp họ gia tăng thêm từ tám đến mười năm tuổi thọ không hề khô khan mà dường như rất thú vị. Đó chính là giá trị thực sự trong đời sống của họ,” Buettner chia sẻ.
