Có 5 loại thực phẩm có thể khiến bạn trở nên nóng tính. Bạn tin không?

Các chuyên gia đã tống kết được một số thực phẩm làm bạn trở nên dễ cáu kỉnh và nóng tính hơn. Dưới đây là 2 loại thực phẩm có thể khiến bạn nóng tính:

1. Đường tinh luyện và các món ngọt

Một trong những thủ phạm lớn nhất gây ra cảm giác bồn chồn và khó chịu là đường tinh luyện.

Khi bạn ăn quá nhiều bánh kẹo, nước ngọt hoặc thực phẩm có hàm lượng đường cao, lượng đường trong máu tăng nhanh chóng rồi giảm đột ngột.

Sự dao động này làm rối loạn hormone cortisol và insulin, gây nên cảm giác cáu kỉnh và mất tập trung.

2. Thức ăn chế biến sẵn

Những món ăn như khoai tây chiên, xúc xích, và các loại thực phẩm đóng gói chứa hàm lượng muối cao có thể gây mất cân bằng điện giải trong cơ thể.

Khi lượng natri tăng cao, cơ thể phải hoạt động nhiều hơn để điều chỉnh áp lực máu, dẫn đến tình trạng mất nước và căng thẳng thần kinh.

Kết quả là bạn sẽ cảm thấy nhức đầu, khó chịu và dễ nổi nóng hơn bình thường.

3. Caffeine và các thức uống kích thích

Mặc dù caffeine giúp bạn tỉnh táo, nhưng tiêu thụ quá nhiều cà phê hoặc nước tăng lực có thể khiến thần kinh trở nên căng thẳng.

Caffeine kích thích tuyến thượng thận sản sinh adrenaline, một loại hormone làm tăng nhịp tim và phản ứng chiến-hay-chạy. Khi adrenaline dâng cao mà không có cách nào giải tỏa, bạn sẽ cảm thấy lo lắng và dễ nổi nóng.

4. Thực phẩm chiên rán và nhiều dầu mỡ

Những loại thực phẩm chiên rán ngập dầu mỡ thường chứa nhiều chất béo chuyển hóa và bão hòa, không chỉ gây hại cho tim mạch mà còn làm giảm khả năng lưu thông máu đến não.

Điều này ảnh hưởng đến khả năng điều chỉnh cảm xúc, khiến bạn trở nên dễ mất bình tĩnh và ít kiên nhẫn hơn.

5. Đồ ăn cay nóng

Mặc dù một số người thích cảm giác cay nóng để kích thích vị giác, nhưng tiêu thụ quá nhiều đồ cay có thể làm tăng thân nhiệt và kích thích hệ thần kinh.

Đối với những người nhạy cảm, điều này có thể dẫn đến cảm giác khó chịu, dễ bực bội và không thoải mái trong giao tiếp hàng ngày.