Vùi củ tỏi vào thùng gạo mang lại công dụng “vàng 10” ai cũng muốn học theo
Gạo là loại lương thực không thể thiếu của người Việt. Đa số các gia đình Việt sẽ mua một lượng gạo nhất định về để cất trữ để sử dụng trong một khoảng thời gian nhất định để tránh mất công đi mua nhiều lần. Khi đó, bạn chỉ cần vùi tỏi vào thùng gạo sẽ giúp giải quyết vấn đề mọt gạo một cách hiệu quả.
Thực tế, củ tỏi có mùi hăng nồng đặc trưng, chính là “kẻ thù” số 1 của tất cả các loài côn trùng, đặc biệt là mọt gạo. Khi bạn đặt một vài tép tỏi khô vào thùng gạo, mùi hương này sẽ lan tỏa khắp không gian thùng gạo, khiến mọt gạo sợ hãi và vì thế sẽ không dám bén mảng đến gần.
Với mẹo hay này, chắc chắn gạo nhà bạn sẽ được bảo quản an toàn và tránh khỏi tình trạng bị mọt tấn công, hư hỏng. Nhờ đó, giúp gạo trữ được lâu hơn và an toàn cho sức khỏe.
Việc bỏ củ tỏi vào gạo ngoài tác dụng đuổi mọt nó còn có tác dụng khử mùi hôi và giữ cho gạo luôn thơm ngon. Mùi hương tự nhiên của tỏi sẽ giúp át đi được những mùi khó chịu khác trong thùng gạo, đồng thời sẽ tạo ra một cảm giác dễ chịu khi bạn nấu nướng.
Ngoài ra, nếu như lượng gạo bảo quản không quá nhiều, bạn có thể cho gạo vào bên trong hộp có nắp đậy hoặc bỏ vào túi nilon, buộc chặt miệng. Sau đó, bạn hãy đặt gạo này vào trong ngăn mát tủ lạnh. Nhiệt độ thấp của tủ lạnh cũng sẽ giúp ngăn chặn quá trình sinh sôi, phát triển của mọt.
Một số cách bảo quản gạo đơn giản và hiệu quả khác
+ Bảo quản gạo bằng ớt
Ớt không chỉ là một laoij gia vị thường được dùng để làm cho món ăn thêm hấp dẫn nhờ có hương vị cay nồng mà còn rất hiệu quả trong việc bảo quản gạo, giúp cho việc chống lại mối mọt suốt cả năm. Chính mùi cay nồng của ớt sẽ khiến cho mối, mọt và các loại côn trùng khác tự khắc tránh xa.
Cách bảo quản gạo bằng ớt cũng rất dễ thực hiện, bạn chỉ cần cắt đôi quả ớt và loại bỏ hạt ra và sau đó cho vào thùng gạo là xong. Đối với những thùng gạo đã bị mọt tấn công, bạn cũng hoàn toàn có thể sử dụng phương pháp này để đuổi chúng đi xa.
+ Sử dụng muối Ngoài ra, muối cũng có tác dụng “bài trừ” các loại mối, mọt ra khỏi thùng gạo của bạn. Khi ăn gạo, nếu như nuốt phải muối mặn, mối mọt sẽ sợ và từ đó sẽ tự động bỏ đi.
Cách làm như sau, khi mua gạo về, bạn hãy rắc đều vào gạo một chút muối tinh rồi sau đó bảo quản trong thùng, sau đó đậy kín nắp. Lưu ý, bạn không nên rắc quá nhiều muối sẽ làm cho gạo bị mặn, hút ẩm nhiều hơn và dễ bị mốc.
+ Dùng rượu trắng trên 41 độ
Nếu như không muốn thùng gạo nhà bạn xuất hiện mối, mọt, bạn có thể mua một chai rượu trắng có nồng độ cao (trên 41 độ). Tiến hành mở nắp và chôn chai vào thùng gạo, sao cho miệng của chai nhô lên cao hơn mặt gạo rồi đóng nắp thùng gạo lại, để ở nơi thoáng mát.
Rượu rất dễ bay hơi và có tác dụng khử trùng sẽ tiêu diệt côn trùng, giúp cho gạo không bị nấm mốc và từ đó ngăn ngừa sự xuất hiện của mối, mọt.
