Dưới đây là những thực phẩm hạn chế ăn hàng ngày để không bị tăng cân.
 |
Nhiều thương hiệu bơ hạt thương mại thêm dầu, đường và phụ gia nhân tạo để tăng hương vị. Ảnh: NDTV.
|
Nước ép trái cây
Mặc dù người ta thường cho rằng nước ép trái cây tốt cho sức khỏe do nó tự nhiên, nhưng chúng thực sự có thể góp phần làm tăng cân. Nhiều loại nước ép trái cây bán sẵn trên thị trường được bổ sung thêm đường, có thể nhanh chóng làm tăng lượng calo hấp thụ. Ngoài ra, quá trình ép lấy nước sẽ loại bỏ hàm lượng chất xơ trong trái cây, khiến trái cây ít no hơn và khiến người ta tiêu thụ nhiều calo hơn về tổng thể.
Trái cây sấy khô
Mặc dù trái cây thường được coi là tốt cho sức khỏe, nhưng quá trình sấy khô làm cô đặc đường tự nhiên của chúng, khiến trái cây sấy khô trở thành một lựa chọn giàu calo.
Ăn một nắm trái cây sấy khô có vẻ không nhiều nhưng chúng có thể nhanh chóng tăng thêm lượng calo. Nên tiêu thụ trái cây sấy khô ở mức độ vừa phải và chú ý đến khẩu phần.
Bơ hạt
Mặc dù bản thân các loại hạt là nguồn cung cấp chất béo và protein tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, nhiều nhãn hiệu bơ hạt thương mại thêm dầu, đường và chất phụ gia nhân tạo để tăng hương vị và kết cấu. Những thành phần bổ sung này có thể làm tăng đáng kể hàm lượng calo trong bơ hạt và dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ quá mức.
Sinh tố
Mặc dù sinh tố có thể là một cách tuyệt vời để kết hợp trái cây và rau quả vào chế độ ăn uống của bạn, nhưng chúng cũng có thể chứa nhiều calo và đường, đặc biệt là khi mua ở cửa hàng hoặc được làm bằng chất làm ngọt bổ sung.
Sinh tố làm từ nước ép trái cây, sữa chua đông lạnh hoặc quá nhiều trái cây có đường có thể dẫn đến tăng cân nếu tiêu thụ thường xuyên. Điều độ và sử dụng toàn bộ trái cây, rau củ và các chất nền như nước hoặc sữa không đường có thể giúp sinh tố trở thành một lựa chọn lành mạnh hơn.
Sốt salad
Salad thường được coi là thực phẩm giúp giảm cân, nhưng nước sốt có hàm lượng calo cao có thể phá hỏng những nỗ lực này. Nhiều loại nước sốt salad đóng chai có chứa thêm đường, chất béo không tốt cho sức khỏe và các chất phụ gia nhân tạo, dẫn đến lượng calo hấp thụ tăng lên. Lựa chọn nước sốt tự làm bằng dầu ô liu, giấm, thảo mộc và gia vị có thể mang lại hương vị mà không chứa tất cả lượng calo không cần thiết.
Bánh mì nguyên cám
Mặc dù bánh mì nguyên hạt thường được coi là tốt cho sức khỏe hơn bánh mì trắng, nhưng nó vẫn là nguồn cung cấp carbohydrate và calo. Ăn nhiều bánh mì, bất kể loại nào, có thể góp phần làm tăng cân nếu không cân bằng với các loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng khác.
Kiểm soát khẩu phần là chìa khóa khi kết hợp bánh mì vào chế độ ăn uống lành mạnh. Ngoài ra, hãy lưu ý đến các thành phần trong bánh mì nguyên cám mua tại cửa hàng, vì một số nhãn hiệu có thể chứa thêm đường và chất bảo quản.
