NƯỚC CHẤM MUỐI XANH
Nguyên liệu:
– 30gr ớt sừng xanh
– 4gr ớt xiêm
– 60g đường cát trắng
– 17g muối hạt to
– 9 lá chanh
– 90gr g sữa đặc
– 2g mì chính
– 50gr nước cốt chanh miền nam
– 1 chút vỏ chanh xanh
NƯỚC CHẤM MUỐI ĐỎ
Nguyên liệu:
– 30gr ớt sừng đỏ
– 8gr ớt cay
– 65g đường
– 17g muối hạt to
– 9 lá chanh
– 90gr g sữa đặc
– 2g mì chính
– 70gr nước cốt quất
Cách làm:
Cân chuẩn các nguyên liệu cho vào máy xay xay nhuyễn.
Vị chua chua mặn ngọt chấm gì cũng mê, các bạn có thể làm nhiều dùng dần và bảo quản hũ thủy tinh đậy kín ngăn mát tủ lạnh, dùng được cả tháng.
Chúc cả nhà thành công! Hãy làm bởi nó rất ngon nhé.
Nguồn: FB Cao Giang
