Chuối là một trong những loại trái cây mà hầu như ai cũng thích. Chuối không chỉ ngon mà còn chứa đầy đủ các loại chất dinh dưỡng, như vitamin, sắt và chất xơ. Đó là lý do tại sao chuối là loại trái cây được mọi người ở mọi lứa tuổi ưa thích.
Thêm vào đó, chuối có quanh năm, vì vậy, bạn có thể dễ dàng mua chuối với số lượng lớn. Nhưng vấn đề là gì? Chuối có thể bắt đầu bị nhũn hoặc xuất hiện các đốm đen chỉ sau vài ngày. Nếu bạn không bảo quản chuối đúng cách, bạn sẽ thấy chúng nhanh hỏng.
Tin tốt là, nếu bạn biết cách bảo quản chuối đúng cách, bạn có thể giữ chuối tươi tới một tuần. Dưới đây là 5 mẹo đơn giản giúp bạn bảo quản và không lãng phí chuối.
Dưới đây là 5 cách dễ dàng để giữ chuối tươi lâu hơn mà không bị nhũn
1. Bọc cuống chuối trong giấy bạc
Để giữ chuối tươi lâu hơn, chỉ cần bọc giấy bạc quanh cuống chuối. Chỉ cần tách chuối ra và bọc phần đầu của từng quả. Không cần phải bọc toàn bộ quả chuối – chỉ cần bọc phần cuống. Nếu bạn không có giấy bạc, màng bọc nhựa hoặc giấy cũng được.
2. Không để chuối trên bệ bếp
Chuối sẽ tươi lâu hơn nếu không để trên bề mặt bếp. Thay vào đó, hãy treo chúng lên. Dùng dây thừng hoặc dây để buộc quanh đầu quả chuối và treo chúng ở đâu đó trong bếp.
3. Để chuối tránh xa các loại trái cây và rau củ khác
Không bao giờ bảo quản chuối chung với các loại nông sản khác. Các loại trái cây như táo và cà chua giải phóng khí ethylene, làm tăng tốc quá trình chín. Bảo quản riêng chúng có thể giúp chuối tươi lâu hơn.
4. Không bảo quản chuối trong tủ lạnh
Tủ lạnh không phải là nơi lý tưởng để bảo quản chuối. Nhiệt độ lạnh có thể khiến chuối hỏng nhanh hơn. Tốt hơn là để chuối ở nhiệt độ phòng ở nơi khô ráo.
5. Đừng mua chuối chín quá
Khi mua chuối, hãy chọn những quả còn xanh hoặc hơi cứng, không có đốm. Tránh những quả quá chín và chỉ mua những quả bạn sẽ dùng để tránh chuối bị hỏng.
