Thay vì bỏ qua nó, như hầu hết chúng ta vẫn làm, sử dụng nó cho phép bạn kiểm soát tốt hơn cách thức nấu thức ăn của mình. Cài đặt công suất thấp hơn và thêm vài phút thường có thể dẫn đến kết cấu tốt hơn và thức ăn chín đều hơn.
Cách sử dụng:
Sử dụng 100% công suất khi:
Khi đun nóng các chất như nước hoặc trà.
Dùng cho bỏng ngô (hoặc bất cứ thứ gì có độ dày dưới 1/2 inch)
Khi làm mềm rau
Giảm mức công suất xuống 50% khi:
Hâm nóng hoặc hâm nóng lại các món ăn không thể khuấy, như lasagna, gà đông lạnh hoặc khoai tây
Làm nóng thực phẩm đến một nhiệt độ nhất định. Ví dụ: Làm tan chảy bơ hoặc sô cô la
Đối với các loại ngũ cốc xốp hơn khi hấp nhẹ như gạo, lúa mì và hạt diêm mạch
Mức công suất không được vượt quá 50% khi:
Làm nóng các sản phẩm từ sữa như sữa tươi vì chúng dễ bị đông lại.
Làm nóng các món ăn dễ bị bắn nhiệt như nước sốt cà chua.
Bơ đang tan chảy, dễ bị bắn tung tóe.
2. Không khuấy thức ăn
