Theo chuyên gia dinh dưỡng Alan Aragon (Ấn Độ), đã giải thích mẹo uống 2 cốc nước trước bữa ăn của mình là một chiến lược giúp tăng cảm giác no và có khả năng hỗ trợ giảm cân. Nhưng liệu nó có thực sự hiệu quả không?
Mặc dù chúng ta biết rằng việc giữ đủ nước rất quan trọng đối với sức khỏe và cơ thể, nhưng “mẹo về nước” của Alan Aragon liên quan đến việc uống 2 cốc nước trước bữa ăn để giúp kiểm soát cơn đói và giảm lượng calo tổng thể. Ông cho biết uống 2 cốc nước trước khi ăn sẽ giúp bạn tiết kiệm calo.
Do đó, nếu bạn đang có nhu cầu giảm cân có thể uống 2 cốc nước lọc trước mỗi bữa ăn. Bạn sẽ ăn ít hơn đáng kể và đây là một điều tốt để làm khi bạn ra ngoài ăn tối.
Về việc uống nước trong bữa ăn
Uống nước trong bữa ăn cũng rất tốt cho sức khỏe vì nó làm loãng các enzyme tiêu hóa và sau đó bạn sẽ tiêu hóa bữa ăn chậm hơn.
Liệu mẹo uống nước trước bữa ăn có hiệu quả không?
Theo Tiến sĩ Rakesh Gupta, cố vấn cao cấp, nội khoa, Bệnh viện Indraprastha Apollo (Ấn Độ), mẹo uống 2 cốc nước trước bữa ăn “đã trở nên phổ biến như một cách đơn giản và hiệu quả để hỗ trợ kiểm soát cân nặng và sức khỏe tổng thể”. Ông cho biết, uống nước trước bữa ăn có thể giúp bạn cảm thấy no hơn, có khả năng dẫn đến giảm lượng calo nạp vào.
Tiến sĩ Rakesh Gupta chia sẻ thêm: “Một số nghiên cứu cho thấy uống nước trước bữa ăn thực sự có thể giúp kiểm soát cân nặng. Nước không chứa calo, làm tăng thể tích cho dạ dày của bạn, có thể tạo cảm giác no. Điều này có thể khiến bạn ăn ít hơn trong bữa ăn, đặc biệt là nếu bạn có xu hướng ăn quá nhiều hoặc ăn vặt một cách vô thức. Một nghiên cứu được công bố trên Obesity phát hiện ra rằng những người tham gia uống khoảng 500 ml nước trước mỗi bữa ăn đã giảm cân nhiều hơn trong khoảng thời gian 12 tuần so với những người không uống”.
Không chỉ vậy, nước hỗ trợ tiêu hóa và giúp duy trì các chức năng tự nhiên của cơ thể, điều này rất quan trọng đối với sức khỏe tổng thể. Uống 2 cốc nước trước bữa ăn có thể giúp bạn phân biệt giữa cơn đói thực sự và tình trạng mất nước. Điều này có thể ngăn ngừa lượng calo không cần thiết khi bạn chỉ cần bù nước.
Tuy nhiên, điều quan trọng cần nhớ là uống nước trước bữa ăn không phải là giải pháp kỳ diệu để giảm cân. Nó hiệu quả nhất khi kết hợp với thói quen ăn uống lành mạnh, kiểm soát khẩu phần ăn và hoạt động thể chất thường xuyên. Đối với một số người, đặc biệt là người lớn tuổi, uống quá nhiều nước trước bữa ăn có thể làm giảm cảm giác thèm ăn đến mức họ không nhận đủ chất dinh dưỡng. Vì vậy, sự cân bằng là chìa khóa – Tiến sĩ Rakesh Gupta nhấn mạnh.
