Vitamin D, thường được gọi là ‘vitamin ánh nắng mặt trời’, rất cần thiết cho cơ thể. Vitamin D là một chất dinh dưỡng thiết yếu và có vai trò quan trọng trong việc quản lý sức khỏe xương, chức năng miễn dịch và điều hòa tâm trạng. Theo Viện Y tế Quốc gia (NIH), khoảng 35% người lớn ở Hoa Kỳ không đủ lượng Vitamin D, đặc biệt là vào những tháng mùa đông hoặc những vùng có ít ánh sáng mặt trời. Thiếu hụt vitamin là mối quan tâm về sức khỏe toàn cầu. Thiếu hụt có thể dẫn đến xương yếu, tăng nguy cơ gãy xương và thậm chí là trầm cảm.
Vitamin D giúp cơ thể bạn hấp thụ canxi, rất cần thiết cho sức khỏe xương. Nó cũng đóng vai trò trong việc giảm viêm và hỗ trợ phản ứng miễn dịch. Bạn có thể nhận được vitamin D từ các nguồn thực phẩm như sữa tăng cường, lòng đỏ trứng và cá béo. Tuy nhiên, khi thiếu hụt do nhiều yếu tố, nên bổ sung. Mặc dù vitamin D rất cần thiết cho cơ thể, nhưng nếu hấp thụ quá nhiều có thể gây độc, dẫn đến tăng canxi huyết, buồn nôn hoặc các vấn đề về thận.

Dầu cá